育てているレモンバームの摘芯がてらハーブティーを作ってみようと思いました。
思いつきで、同じくベランダにあるペパーミント、タイムも加えてみたところ、なんだか微妙な味に…(-_-)
タイムはほんの少し入れただけだったのに、全体的にタイムの味が勝ってしまい、レモンバームの風味が完全に消し去られました。そして後味にほんのりとペパーミントの風味が。
初心者は思いつきでハーブのブレンドをしないほうがいいなと思いました(笑) 無難に一種類だけで作るべきですね。
次は、レモンバームがもっと伸びてきたらレモンバーム単体でお茶にしてみようっと。